在洗碗机行业的早期，有一个尴尬的局面，没有标准可循，这也导致行业在一定程度上停滞不前。1992年6月8日，洗碗机行业的轻工业标准QB/T1520-1992《家用和类似用途电动洗碗机》正式发布。该标准规定了家用电动洗碗机的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存等要求，以促进行业的标准化和健康发展。此后，餐厅大型超声波洗碗机批发，洗碗机行业先后发布了多项行业和。例如，辽阳餐厅大型超声波洗碗机，GB/T20290-2016《家用电动洗碗机性能测试方法》于2016年9月1日正式实施，取代了原标准GB/T20290-2006。
热回收系统根据逆流原理运行，主要利用废气释放的能量加热进水。冷凝器可以交换能量，同时可以对排出的气体进行冷却和除湿。热回收系统可将该系列的能量损失减少12KW，提取的气体可直接引至建筑通风管道排放。
水幕分布稳定，餐厅大型超声波洗碗机定做，减少洗涤室内热量损失，消除洗涤死角，餐厅大型超声波洗碗机价格，保证洗涤效果的防堵设计，保持洗涤效果一致。
超大弹力洗涤筒
洗涤筒的侧面和底部由一块材料一次拉深而成，没有棱角和焊缝，避免污垢沉积，干净卫生。
商用洗碗机在节省劳动力方面有什么优点？商用洗碗机和手动洗碗机清洗速度的比较。谁洗得更好更快？
拉洗碗机
根据上拉式洗碗机80%的效率，实际洗涤时间计算为95/80%=119分钟，操作人员需要2.5人(1人负责倒渣、装篮和预洗；一人负责收集餐具；另一个人负责餐厅内其他类似的清洁材料，并协助待浸泡餐具的预处理)。
手动洗碗
浸泡、清洗和漂洗1件餐具用10秒钟，勺子和筷子用5秒钟，2200件以上餐具需要317分钟。
[(1600x10s600x5s)/60s)，如果2.5个人同时洗碗，需要127分钟。如果使用两个垂直双门5层消毒柜，根据国家食品(饮料)器具消毒卫生标准，消毒需要20分钟，需要4批消毒，总共需要80分钟。因此，达到相同的卫生标准需要127.80=207分钟。
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